La compañía Marriott International es propietaria de más de 3.000 hoteles en los EE.UU., y trabaja en 66 países. Es una de las compañías líderes en la industria hotelera.
Hace un tiempo que viene llevando a cabo una iniciativa ecológica fuerte. Su último anuncio ha sido que el número de hoteles “verdes” construidos será aumentado en un 1000%.
Marriott junto con Conservation International ha desarrollado una estrategia ambiental compuesta por cinco puntos principales.
1) La protección de la selva
Es descrita como una acción clave en la estrategia ecológica de Marriott. La idea básica es ayudar a proteger 589.000 hectáreas de la Reserva de Juma, que incluye áreas de selva tropical en peligro de extinción. Esto se hace junto con el estado de Amazonas en Brasil, que administra un plan para controlar y reforzar la protección de la reserva de Juma.
Marriott ha donado U$ 2 millones, y también invita a los huéspedes de los hoteles a participar y contribuir. Algunos aspectos de este proyecto incluyen el fomento del empleo, la educación y la salud de los habitantes de Juma, que son alrededor de 2.500 personas.
2) Reducción de los residuos y del consumo de agua y energía
Entre las estrategias de Marriott para reducir el consumo de agua, la empresa ha instalado 400.000 duchas e inodoros de bajo flujo. El objetivo es reducir el consumo de agua en un 25% por habitación en los próximos 10 años.
Para reducir la cantidad de residuos producidos, se están ampliando los programas ya en funcionamiento de “reducir, reutilizar, reciclar” a los huéspedes y salas de reuniones.
En cuanto al aspecto energético, el plan es abastecer con energía solar a cerca de 40 hoteles para el año 2017. Se está buscando que el consumo de combustible se reduzca en un 25% en los próximos 10 años. Y también, vale la pena señalar que durante la última década, los hoteles Marriott han sustituido 450.000 bombitas comunes por la iluminación fluorescente.
3) Volver más ecológica su cadena de suministro
Marriott tiene un poder adquisitivo importante, gasta alrededor de U$ 10 mil millones al año. Exigir ciertas condiciones a sus proveedores tiene el potencial de generar un efecto positivo sobre el medio ambiente. Simplemente mencionaré algunas de las actividades en curso. La empresa ha comprado 24 millones de tarjetas hechas en un 50% con material reciclado, lo que evitó que 66 toneladas de plástico terminen en rellenos sanitarios. Además, las almohadas están comenzando a ser sustituidas por “eco-almohadas” hechas con material fabricado a partir de botellas recicladas.
4) Construcción ecológica de los hoteles
Más de 250 de los hoteles Marriott han ganado la etiqueta Energy Star de la Agencia de Protección Ambiental (EPA); más que ninguna otra compañía hotelera. Además, alrededor de 50 hoteles esperan lograr la certificación LEED (Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental).
5) Involucrar a los empleados y huéspedes
Creo que es fantástico que Marriott se de cuenta de que puede repercutir positivamente en sus clientes y empleados. Cuenta con 300.000 empleados, y millones de personas se hospedan en sus hoteles. El potencial de Marriott para generar conciencia verde es enorme. En primer lugar, a los huéspedes se les ofrece la posibilidad de compensar sus emisiones de carbono mediante la donación al proyecto de Juma. Además, el menú “eco-events” ofrece una serie de productos y servicios ecológicos para reuniones.
Evidentemente, los hoteles pueden ser verdes y exitosos. Esperemos que este tipo de iniciativas se continúe expandiendo y desarrollando.
Más info: Marriott
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