BY Sustentator - 31 July, 2015

Nuestro bello planeta. Bolivia

Una nueva selección de los paisajes más hermosos; hoy los llamativos e impresionantes de paisajes de nuestro país hermano –> Bolivia.

(Diariamente vamos subiendo fotografías de cada país, ¿querés ver más imágenes?

–> Hacé click: Acá)

Este es nuestro #BelloPlaneta, nuestro único hogar, maravilloso y vulnerable, ¡tenemos que cuidarlo! =)

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¡Gracias!

 

 

 

BY Napo Devesa - 30 July, 2015

¿Qué es el SuperAdobe?

El Superadobe es una técnica desarrollada en los años 70, por el arquitecto iraní Nader Khalili, fundador del Instituto de California de la Tierra Art and Architecture. Su objetivo es levantar viviendas baratas y resistentes de bajo impacto ambiental.

 

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(Al final de la nota hay un video explicativo muy bueno).

Te interesa este tema –> Acá te dejo otra nota sobre Earthships

El método de construcción consiste en mangas de polipropileno rellenas con tierra prensada. Las mangas van enganchadas entre si por filas de alambre de púas y se apilan una sobre la otra.

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El Superadobe es una solución de bajo costo de construcción, con múltiples beneficios.

Se trabaja en forma de bóvedas, de esta manera el sistema constructivo es estable y perdura en el tiempo. La estructura trabaja a compresión, reparte las cargas uniformemente, lo que hace que sea antisísmica y muy resistente.

El Superadobe es muy económico. Debido a sus materiales:

Tierra, sacos, alambre, agua y cal.

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VENTAJAS:

* Propiedades Térmicas: La tierra tiene la capacidad de absorber el calor para liberarlo en un ambiente frío de la misma forma en que ayuda a conservar el calor.

* Propiedades Aislación Acústica: los muros de tierra funcionan como una barrera contra los ruidos indeseados.

* Propiedades Estructurales: Estructura auto soportante.

* Reducidos costos de construcción: Al utilizar la tierra como material base para la construcción y sacos de polipropileno, construir una vivienda con Superadobe es muy económica.

* Bajo uso de energía: No se requiere el uso de energía para la construcción. Lo cual implica un ahorro energético importante y la no contaminación.

* Utilización de materiales locales. 

*Cero residuos.

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Mirá este video explicativo.

 

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BY Napo Devesa -

Nuestro bello planeta. Islandia.

Como todos los días, toca una nueva selección de imagenes, hoy las fotografías corresponden a los paisajes de Islandia. Simplemente maravilloso.

Lo decimos siempre, pero va bien repetirlo (día a día) –> tenemos un único planeta, nuestra casa, cuidemos nuestro hermoso hogar –> nuestro #BelloPlaneta

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BY Sustentator - 29 July, 2015

Nuestro bello planeta. Grecia

Hoy las fotos de nuestros <Bello Planeta> corresponden a Grecia.

Simplemente a disfrutar del color y la belleza de este lugar. =)

Más imágenes de nuestro bello planeta –> Acá

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BY Sustentator -

Reutilizar palet. Ideas

¡Más geniales ideas reutilizando palets!

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BY Agostina Mileo - 28 July, 2015

Análogos climáticos: investigando el cambio climático

 

Un tren que da la vuelta al mundo y alberga lo que queda de la humanidad es la esperanza de un planeta que ha sido congelado para mitigar los efectos del cambio climático. El imaginario del instinto humano siempre busca escenarios extremos para manifestarse. El instinto humano de la realidad, en cambio, parece satisfacerse con la verosimilitud de los escenarios de su imaginación más que con fantasías de universos paralelos.

Australia, protagonista de los análogos climáticos.

Desde hace unas semanas, los australianos cuentan con una herramienta que busca análogos climáticos. La aplicación básicamente te dice a qué otra ciudad se va a parecer el clima de la tuya según varios escenarios posibles. El usuario consigna su lugar de origen y luego un momento en el futuro para ver el clima en caso de haber emisiones bajas, intermedias o altas.

Los análogos climáticos son una manera de mostrar los cambios en los sistemas, para percibir cómo en estos lugares se experimenta actualmente el clima que otro lugar verá en el futuro. Para estimar un análogo se sirven de las proyecciones del clima más actualizadas de Australia y se utilizan los últimos estudios del Servicio Meteorológico. Si se quiere encontrar un análogo climático, primero se debe caracterizar el escenario.

Esta nueva herramienta da las siguientes posibilidades: uno de tres momentos (2030, 2050, 2090), cantidad de emisiones al momento (bajas, medias, altas) y diferenciar los resultados según las proyecciones de distintos modelos climáticos (“más caluroso y seco”, “menos caluroso y húmedo” o “máximo consenso” por ejemplo). Además, se puede especificar un cambio preciso en la temperatura o las precipitaciones para cualquier año o modelo climático, y la máquina generará una ciudad que tenga actualmente ese clima.

De esta manera, los australianos pueden responderse preguntas como: ¿Cómo será el clima en Melbourne en 2050 si las emisiones de gases invernadero aumentan? o ¿Cómo sería Perth si el clima fuera 2°C más frío y 10% más seco? De manera simple, ya que si la máquina dice “como Sydney ahora” es mucho más fácil imaginarlo.

Esta manera de concebir los análogos, sin embargo, sólo funciona bien con climas actuales y futuros que son similares en cuanto a la distribución de sus máximos de temperatura y lluvias. Si se consideraran las precipitaciones totales anuales, dos ciudades podrían coincidir aunque una reciba su mayor cantidad de lluvias durante el invierno y la otra las tenga distribuidas más equitativamente durante todo el año. Esto no sería correcto en términos de similitud climática. De la misma manera, el comportamiento de la temperatura en una ciudad cerca del mar no es igual al de una ciudad tierra adentro. Para solucionar este problema, la herramienta cuenta con opciones de ajuste como “temporada de lluvia” y “cercanía al mar”.

En enero de este año, el Servicio Meteorológico Australiano y CSIRO (la agencia de ciencia australiana) lanzaron un comunicado con las proyecciones climáticas previstas. Para 2030, se espera que la temperatura promedio del continente aumente entre 0.6 y 1.3 °C (el rango indica resultados de distintos modelos de simulación) respecto al período 1986 – 2005, con poca diferencia entre los distintos escenarios de emisiones. Para 2050, el calentamiento estaría entre 0.7 y 2.1°C para emisiones bajas y 1.5 y 3 °C para emisiones altas. Se espera que en el sur empiece a llover menos, mientras que en el norte las precipitaciones podrían variar de cualquier manera o permanecer iguales. La magnitud de este cambio se intensifica a medida que pasa el tiempo y las emisiones son mayores.

Los análogos climáticos pueden resultar útiles para varios ámbitos: agricultura, planeamiento urbano y gestión de los recursos naturales. Sin embargo, hay cosas que no pueden decirnos, como cantidad de días con nieve, magnitud de la radiación solar, calidad del suelo y otras vicisitudes locales. Pueden ayudarnos a empezar a imaginar el futuro como un lugar parecido al presente, lejano a la catástrofe mediática, pero es importante que no se los utilice de manera directa a la hora de tomar decisiones.

 

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Me encanta esto de poder hacer mis propios productos.

¿A vos también te gusta? Aprendé a hacer tu propio shampoo.

 

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En contacto con la naturaleza

 

 

Geniales imagenes. Estar en contacto con la naturaleza, ¿hay algo más lindo?

Cuidemos nuestro planeta, es el único que tenemos. =)

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BY Sustentator - 27 July, 2015

Nuestro bello planeta. Alaska

Imágenes de nuestro bello planeta, hoy las fotos corresponden a Alaska.

Su bellaza nos impacta. Cuidemos nuestro planeta que es hermoso. =)

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Si querés que hagamos un resumen fotográfico de tu país, no dudes en escribirnos.

=)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Más ideas reutilizando

Más geniales ideas reutilizando materiales.

Cuidá el planeta, ahorrá dinero y estimulá tu creatividad –> reutilizando.

 

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BY Sustentator - 26 July, 2015

Producción de carne, responsable del 14,5% de emisiones de carbono

 

(Por Guillermo Altares, El EspectadorEn la coronación de la reina Isabel II, en 1953, se sirvió pollo, un ave que puede parecer muy poco noble para un momento de pompa y circunstancia. De aquella ceremonia nació una de las recetas británicas más famosas: Coronation Chicken.

Foto: Getty Images.

Desde entonces, el consumo de carne en Occidente se ha acelerado de forma tan espectacular que lo que era extraordinario ahora es normal. Sólo entre 1990 y 2012, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el número de gallinas en el mundo ha crecido un 104,2%, de 11.788 a 24.705 millones, y el ganado vacuno, muy contaminante para el ambiente, ha pasado de 1.445 a 1.684 millones (un 16,5%).

El problema está en saber si el planeta podrá soportarlo. Un estudio de 2013, también de la FAO, asegura que la producción de carne es responsable del 14,5% de las emisiones de carbono y que, a la vez, en los países desarrollo el consumo de carne crece en torno al 5% o 6% al año. “El ganado tiene un papel muy importante en el cambio climático“, concluía la FAO.

“Nuestra alimentación está basada en productos de origen animal y sabemos que su repercusión medioambiental es muy alta”, explica Emilio Martínez de Victoria Muñoz, expresidente del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición. “Un kilo de carne es mucho menos sostenible que un kilo de verduras”, asegura.

El antropólogo Jesús Contreras, del Observatorio de la Alimentación, señala: “Si todos los habitantes de China consumiesen la misma carne que nosotros, sería insostenible. Tenemos un problema de sostenibilidad, porque mantenemos una alimentación energéticamente muy costosa”.

La carne ha sufrido varias crisis. Por un lado, están los consejos médicos relacionados con el excesivo consumo de determinadas variedades (cerdos, carne roja). Por otro, como ocurrió con las vacas locas, están las polémicas provocadas por los productos con los que se alimenta al ganado. Pero el gran problema que plantea su consumo tiene ahora mucho más que ver con el ambiente que con la salud. La llamada huella de carbono, que mide los recursos que se necesitan para producir algo, es gigantesca en el caso de la carne, tanto que nadie cree que se pueda mantener el ritmo actual. De nuevo según la FAO, en el conjunto de los países desarrollados se consumían de media 60 kilos de carne en 1964, ahora son 95,7 y se calcula que serán 100,1 en 2030.

El periodista Andrew Lawyer, que acaba de publicar un libro sobre la historia de los pollos, Why did the chicken cross the world? (¿Por qué el pollo cruzó el mundo?) asegura no poder calcular el número de aves que se sacrifican cada día en el mundo: “No existen estadísticas, pero estoy seguro de que son decenas de millones. El consumo de pollo crece muy rápidamente. Cuanto más urbanizados son los países, más huevos y pollos consumen”. En España, se ha pasado de producir 836.000 toneladas de carne de ave a 1,3 millones entre 1990 y 2013.

La carne representa una industria muy importante en España. Según los últimos datos disponibles de la asociación de productores cárnicos, en 2013 exportaron 1,57 millones de toneladas por valor de 4.189 millones de euros. Con el 3,4% de la producción mundial, España es, además, el cuarto mayor productor de carne de porcino, por detrás de China (que produce el 50% de la carne de cerdo mundial), EE UU (10%) y Alemania (5,3%). A la vez, es el segundo país europeo en producción, representando el 16% del total.

Ese mundo industrial, del que viven miles de pequeñas economías —basta con recordar la crisis que se produjo en Burgos a finales de 2014 cuando se incendió la fábrica de Cantimpalos—, puede encontrarse en la localidad segoviana de Cantimpalos, con 1.400 habitantes, 16 industrias de embutidos y una producción de chorizo de 42 toneladas en 2013. “El porcino no tiene ayudas comunitarias”, explica Pedro Matarranz, un pequeño ganadero. “Este pueblo vive de las industrias de embutidos, de la ganadería o de la agricultura”, afirma.

Bajo el calor de julio en la meseta segoviana, una visita a su pequeña explotación muestra las enormes dificultades del oficio, desde el manejo de unas 500 toneladas de purines al año (pese a que él utiliza sobre todo paja) para destinarlas a abonos hasta las enormes medidas de seguridad sanitaria. Incluso a una escala familiar, que roza lo artesanal, la carne de cerdo requiere un esfuerzo energético enorme.

La comida del futuro será la comida del pasado“, explica Sandro Dernini, asesor de la FAO. ‘La huella de carbono de la producción de proteínas animales es enorme’, señala. “Este oficio ha cambiado muy poco en 200 años”, explica Jesús González Veneros, un ganadero de Ávila, mientras muestra unas manchas negras en un cerro lejano de la Sierra de Gredos. Un ojo inexperto es incapaz de distinguir el ganado, pero él lo localiza perfectamente.

Para llegar hasta ahí necesita un caballo, al igual que su bisabuelo, su abuelo y su padre, que también eran ganaderos. Estas explotaciones representan la máxima expresión de una carne ecológica, de la que depende un ecosistema económico y social, pero es imposible que a través de este tipo de explotaciones pueda sostenerse la demanda mundial, salvo que se reduzca su consumo de forma rapidísima.

Este problema se plantea, además, en un mundo en el que en torno a 900 millones de personas pasan hambre a diario. Como señala la FAO, el sector cárnico se enfrenta al desafío imposible de aumentar la producción ante un crecimiento de la demanda y de la población del planeta, y a la necesidad de frenar a la vez las emisiones.

BY Sustentator -

Jugos para el invierno

 

En algunos países del mundo, estamos atravesando plena temporada del invierno y, ante las bajas temperaturas, es necesario que las defensas de tu organismo estén bien fuertes para prevenir enfermedades y mantenerte saludarte. Los jugos se presentan como la opción ideal para incorporar múltiples nutrientes en solo un vaso. Aquí te compartimos algunas opciones.

Jugos para el invierno.

Naranja y manzana. 

Lavar 2 manzanas y cortarlas en trozos. Pelar 1 naranja y partirla en cuartos. Licuar ambas frutas. Ideal para el desayuno, aporta vitamina C.

Multicolor

Licuar nabo fresco, manzanas, raíz de jengibre, coco y zanahorias. Podés agregar una cucharada de miel. Ayuda a fortalecer las defensas.

Hortalizas y cítricos.

Lavar 2 endibias y 1 remolacha.  Licuar. Exprimir 2 limones y agregar al zumo. Ayuda a la revitalización y evita el decaimiento.

Especial verde de invierno

Mezclar pepino, zanahorias, manzana y espinacas en la licuadora. Su sabor dulce lo convierte en una opción ideal para los niños, además contiene todas las vitaminas que ellos necesitan por día. Para lograr un mejor efecto, consumirlo al empezar el día.

Piña y pomelo

Pelar 1 rodaja gruesa de piña y cortarla en trozos pequeños. Dejar la parte central. Pelar 1/2 pomelo, conservando el máximo posible de piel blanca. Partir en trozos pequeños y licuar todo. Refuerza el sistema inmunitario. Ideal para el desayuno.

Jugo rosa

Licuar fresas, arándanos, moras y cerezas. Tiene un fuerte poder antioxidante, propio del arándano, el cual también es regulador del funcionamiento estomacal. Se puede acompañar con los almuerzos.

Manzana y ciruela

Cortar en trozos pequeños 2 manzanas y conservar la cáscara. Quitar el hueso de las 4 ciruelas. Licuar ambas frutas y agregarle un toque de canela al final. Una buena opción para empezar el día.

Con yogurt

Licuar 1 taza de papaya, 1/2 banana grande, 1/2 taza de yogurt natural y agua a gusto. Ayuda a mejorar la digestión.

Otra opción verde

Mezclar en la licuadora 3 espárragos, 1/2 taza de flores de brócoli, 1 manzana mediana y agua a gusto. Una alternativa “verde” que contribuye en una buena salud del hígado.

Fuentes consultadas: Gisele HernandeziMujer, Jugos curativos, Telam, Terra.