Huella de carbono, qué es?
Antes hablamos aquí en Sustentator de huella hídrica, que es un indicador del consumo de agua para generar un producto dado. Hoy vamos a hablar de otro tipo de huella ecológica, que es la Huella de Carbono. Con este indicador se pretende medir las emisiones de los gases de efecto invernadero, en especial del dióxido de carbono o CO2. Si hacen clic en el enlace anterior, podrán leer acerca del CO2, pero en síntesis, gracias al CO2 (y otros gases de efecto invernadero) la vida en nuestro planeta es posible. Gracias a estos gases se crea la atmósfera, cuyo rol es permitir el ingreso de la radiación solar, pero bloquear el escape de calor, por lo tanto permite una temperatura global que permite la vida según la conocemos. El aumento de las emisiones de CO2 por generación de actividades humanas, aumenta los niveles de CO2 en la atmosfera, y no permite que el calor se “escape” en forma normal. Esto genera un aumento de temperatura, lo que comúnmente llamamos Calentamiento Global y esto causa el cambio climático.
La generación de CO2, ha ido en aumento por la acción del hombre, especialmente por sus industrias, los transportes, y porque se han reducido los bosques, que son la forma natural que tiene el mundo de reducir el CO2 en la atmósfera. Como la única forma que tenemos de mitigar los efectos del Calentamiento Global es reduciendo el CO2, debemos empezar por evitar las emisiones humanas.
Allí es donde entra el concepto de Huella de Carbono. Es una iniciativa que cuantifica el CO2 liberado a la atmósfera en toda la cadena de producción, desde la compra de materias primas hasta la gestión del producto en como un futuro residuo. Cada una de las etapas son cuantificadas. Por ejemplo si elegimos un alimento, se mide desde la preparación de la tierra, la fertilización, tratamientos, recolección, elaboración, envasado, transporte, subproductos, distribución, consumo, etc. En cada una de estas etapas hay emisiones de gases de efecto invernadero.
Existe una etiqueta ecológica, que justamente se llama Huella de Carbono, que mide todo esto en base a la metodología técnica PAS 2050, desarrollada por el British Standard Institute, el departamento de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural del Reino Unido y la fundación Carbon Trust. Así cada producto y actividad que realizamos a diario, podemos ver qué cantidad de CO2 emite, si es que tiene la Huella de Carbono. La idea detrás de esta etiqueta de Huella de Carbono es poder medir qué etapas de la producción de un bien dado son las que más emiten, y así poder actuar para reducir lo máximo posible.
También ver:
- Huella ecológica de los ascensores
- Huella ecológica de las bandejitas de poliestireno
- Huella ecológica de los fósforos
- ¿Qué es el efecto invernadero?
